Definicja witamin
Witaminy ? grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Mogą być pochodzenia naturalnego lub otrzymywane syntetycznie. Dla człowieka witaminy są egzogenne (ludzki organizm ich nie syntezuje), w związku z czym muszą być dostarczane z pokarmem (najczęściej w postaci prowitamin)1. Przeciwne działanie do witamin wykazują antywitaminy1.
Brak określonej witaminy w organizmie to awitaminoza, niedobór ? hipowitaminoza, zaś nadmiar ? hiperwitaminoza1.
Pierwsza odkryta witamina (B1) została wydzielona przez polskiego biochemika Kazimierza Funka w 1913 roku. Wprowadził on również nazwę tej grupy związków (łac. vita ? 'życie' i amina ? witamina B1 zawierała grupę aminową)1.
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Witaminy
Pobudzające odżywki
Odżywki dla sportowców, które są zażywane przed treningiem mają za zadanie przede wszystkim wzmocnić organizm przed czekającym go wysiłkiem fizycznym. Dodatkowo, wiele preparatów tego typu zawiera podobne substancje, jak na przykład kawa czy napoje energetyczne.
Dzięki takim substancjom, jak kofeina osoba zażywająca odżywki dla sportowców jest z pewnością bardziej pobudzona i chętna do działania. Wiele odżywek dla sportowców jest także bogatych w substancje, które wyostrzają zmysły lub zwiększają koncentrację. Takie składniki sprawiają, że planowany trening jest na pewno o wiele bardziej efektywny niż bez substancji wspomagających.
Regulują, wzmacniają i ...
Minerały i witaminy regulują pracę naszego organizmu i zachodzące w nim procesy. W tym również procesy odpowiedzialne za powstawanie i rozbudowanie tkanki mięśniowej, czy też spalanie tkanki tłuszczowej.
Dlatego odpowiedni poziom witamin i ich dobre źródła w diecie są tak istotne w życiu sportowca- i tego zawodowego i tego hobbystycznego. Ich niedobór może powodować rozregulowanie całego systemu odpornościowego, trawiennego i nerwowego. Potrafi to być nie tylko niebezpieczne dla wyników treningu, ale i stanowić poważne zagrożenie dla dobrego stanu zdrowia. Dlatego warto badać ich poziom regularnie.